Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Nhoque de batata ao molho

Por

Avalie esta receita 3.4/5 (272 Votos)
Nhoque de batata ao molho 1 Foto

Ingredientes

  • massa
  • 6 batatas médias
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  • Sal a gosto
  • molho
  • 1 kl de carne moida
  • 2 latas de molho de tomate
  • temperos a gosto

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe as batas com cascas em água e sal

Etapa 2

Escorra, amasse-as com espremedor de batatas
Adicione os ovos e mexa, depois adicione o queijo ralado e mexa, adicione a farinha aos poucos, até dar o ponto

Etapa 3

Depois faça rolinhos compridos com a massa em uma mesa enfarinhada, corte o nhoque com tamanho aproximado de 2 cm

Etapa 4

Coloque-os em água fervendo temperada com sal até que bóiem, assim que boiarem retire-os e escorra

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Aprenda a fazer as famosas potatoes ou batatas bravas

Um sonho de batata, além de tudo, sem fritura!!! Essas não precisam nem de receita, de tão fáceis!

Receita das Batatas Bravas ou Potatoes!

Mais fácil, impossivel!

Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.

Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!

Comentar essa receita

Nhoque Nhoque de Forno