Sequilhos de Amido de Milho

Por

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  • 40
  • Médio
  • 15 min.
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 100 gr de margarina
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
  • quanto baste de amido de milho

Preparação:

Etapa 1

Coloque os ingredientes numa vasilha, menos o amido de milho. Misture tudo, pode ser com garfo ou colher. Vá colocando aos poucos, com uma colher, o amido de milho e misturando com as mãos. Aos poucos vai virando uma massinha, e o ponto será fazer uma bolinha com a mão, mas ela não pode ficar muito mole. Tem que ficar firme.

Etapa 2

unte com oleo e trico uma forma e ligue o forno médio. Vá fazendo as bolinhas e colocando lado a lado na forma deixando espaço entre elas. Depois com um garfo, aperte cada bolinha, deixando-a achatada, com as marcas paralelas do garfo . Coloque no forno e fica pronto rápido. Mais ou menos 10 a 15 minutos.

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Ainda em forma de bolinhas, faça uma cavidade no centro da mesma, com o auxílio de um cabo fino e redondo de algum utensílio da cozinha, e coloque geléia dentro dessa cavidade

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