- 12
- Médio
- 30 min.
- 20 min.
- 50 min.
- Moderado
3.3/5
(287 Votos)
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de manteiga 40 g de farinha de trigo, 80 ml de vinho madeira, 560 ml de caldo de carne , 1 patada de sal 1 colher de cha de mostarda ,champignon opcional.
Preparação:
Etapa 1
Derreta a manteiga ,junte a farinha e mexa bem até que fique dourado.
Etapa 2
,acrescente aos poucos o vinho ,o caldo ,o sal e a mostarda .
Sirva com uma carne de sua preferência
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