Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Molho Madeira

Por

Avalie esta receita 3.3/5 (239 Votos)

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 patada de sal 1 colher de cha de mostarda
  • champignon opcional.

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Derreta a manteiga ,junte a farinha e mexa bem até que fique dourado.

Etapa 2

,acrescente aos poucos o vinho ,o caldo ,o sal e a mostarda .

Sirva com uma carne de sua preferência

Sugestões

Comentar essa receita

Filé mignon com vinho madeira Macarronada de domingo