Cream cheese

Por

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 copos de leite ( 750 ml )
  • 1 copo de amido de milho ( 110 g )
  • 1 xícara chá de manteiga sem sal
  • sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Preparação:

Etapa 1

Numa panela, leve ao fogo o leite misturado ao amido de milho, a manteiga e o sal.
Deixe até formar um creme (cerca de 15 minutos )
Retire do fogo e deixe amornar.
Coloque na batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 minutos.
Leve a geladeira e deixe lá de um dia para o outro.
Retire da geladeira e bata com o batedor de arame, para dar cremosidade e clarear um pouco, antes de utilizar.

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