Polenta cremosa de panela de pressão

Por

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  • Fácil
  • 25 min.
  • 15 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 1/2 litros de água
  • 250 g de fubá
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • temperos a gosto
  • molho a gosto

Preparação:

Etapa 1

Coloque 2 litro de água na panela de pressão e deixe ferver

Etapa 2

Acrescente os temperos
Numa travessa dissolva o fubá na água restante

Etapa 3

Junte á água que esta fervendo na panela de pressão
Coloque a margarina, o azeite, acerte o sal e mexa bem

Etapa 4

Feche a panela e deixe em fogo baixo por 15 minutos após começar a chiar a panela

Etapa 5

Enquanto isso prepare o molho, que pode ser de carne moída, ou a seu gosto

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