Não deixe de experimentar este delicioso bolo de Natal que, além de muito saboroso, é saudável pelo uso de farinha integral, açúcar mascavo e maçãs e é muito fácil de ser feito.
Mestre
Cuquinha
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- Fácil
- Moderado
4.3/5
(326 Votos)
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha integral
- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher chá de baunilha
- 1 colher chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 maçãs sem cascas e sementes em cubinhos
- 100 g de nozes
- 100 g de passas brancas ou escuras (opcional)
Preparação:
Etapa 1
Colocar no liquidificador o óleo, os ovos e o açúcar e bater bem. Despejar numa tigela e misturar os outros ingredientes.
Etapa 2
Untar uma forma de bolo inglês com manteiga. Misturar um pouco de açúcar mascavo e canela e polvilhar toda a forma.
Etapa 3
Despejar a massa na forma.
Etapa 4
Levar a assar por cerca de 30 a 35 minutos, dependendo do forno. Fazer sempre o teste do palito.
O forno já deve estar aquecido a 180°.
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