Receita de Brigadeiro gourmet ao leite!!!

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Essa receita merece ir pra o caderninho! Olha a textura desse brigadeiro!

Mestre Cuquinha comenta

  • Fácil
  • 15 min.
  • 15 min.
  • 4 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 200 g de creme de leite
  • 395 g de leite condensado
  • 1 colher de sopa de glucose de milho
  • 200 g de chocolate ao leite Callebaut (ou Sicao)

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer.

Etapa 2

Se você quiser um brigadeiro de enrolar, cozinhe por cerca de 25 minutos ou 15 minutos para brigadeiro de colher ou para usar como recheio de tortas e cupcakes.

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