Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Quibe

Por

Para um lanche ou um aperitivo para um jantar.

Avalie esta receita 4.9/5 (136 Votos)

Ingredientes:

  • 3 dentes de alho grandes
  • 500g de trigo cru
  • 500g de carne de 1ª moída crua
  • 1 maço de folha de hortelã miúdo
  • 2 cebolas grandes
  • pimentões médios
  • sal e pintenta do reino a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Colocar o trigo de molho com 2 copos de água e retire quando o trigo estiver macio e úmido.

Etapa 2

Bata no liquidificador as cebolas, o pimentão, o alho, o hortelã, o sal e a pimenta do reino até ficar um líquido cremoso (não adiciona água).

Etapa 3

Misture o tempero à carne e despeje na vasilha com trigo em seguida misture bem com a mão apertando.

Etapa 4

Enrole e forme os quibes.

Etapa 5

Frite no óleo quente e deixe escorrer no papel toalha.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Este croquete de batatas é indescritível! Aprenda

Um delicioso croquete de batata recheado que vai te deixar babando no final do vídeo! Corra pra fazer!

Comentar essa receita

Quibe Assado Quibe