ambrosia

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 6 ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Cravo e canela em casca

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador os ovos por 2 minutos.

Etapa 2

Acrescente o leite e bater mais um pouco colocar a mistura em uma panela, acrescente o açúcar e mexa até dissolve-lo bem.

Etapa 3

Adicionar o cravo e a canela, não mexer mais.

Etapa 4

Despeje o suco de limão e leve ao fogo baixo sem mexer até que os grumos se formem.

Etapa 5

Estará pronta quando ficar cor dourada (cerca de 2 horas).

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