Bolinho de chuva assado com cubinhos de goiabada

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ¾ de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 150 g de goiabada cortada em cubinhos

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha, o leite e o fermento até ficar uma massa mole e homogênea.

Misture os cubos de goiabada.

Etapa 2

Distribua em forminhas de empadinhas untadas com margarina.

Etapa 3

Coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante 20 minutos ou até dourar.

Etapa 4

Retire do forno e polvilhe açúcar e canela.

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