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Uma DELÍCIA de CHOCOLATE QUENTE!!!

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Acredita-se que a primeira bebida de chocolate foi criada pelos maias cerca de 2.000 anos atrás e uma outra bebida de cacau era parte essencial da cultura asteca por volta de 1400. A bebida se tornou popular na Europa quando Hernán Cortéz levou grãos de cacau das Américas Central e do Sul para a Espanha. Em 1700 tornou-se popular em Londres, e foram os ingleses que começaram a adicionar leite na bebida. Até o século XIX, o chocolate quente era usado medicinalmente para tratar doenças. Hoje, ele é consumido em todo o mundo e vem em diversas variações.

Mestre Cuquinha comenta

Acredita-se que a primeira bebida de chocolate foi criada pelos maias cerca de 2.000 anos atrás e uma outra bebida de cacau era parte essencial da cultura asteca por...

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pau de canela

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
 Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em um liquidificador, bata o leite com o chocolate em pó e o açúcar.

Etapa 2

Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.

Etapa 3

Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo. Retire a canela e sirva quente.

​

A receita pede chocolate em pó, mas você pode substituir por achocolatado em pó.
Sirva com chantilly ou mini marshmallows.

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