Pudim de café

Por

View complete recipe

  • 4
  • Médio
  • 10 min.
  • 25 min.
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de café em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • Manteiga ou margarina para untar

Preparação:

Etapa 1

Ferva o leite com o café em pó e deixe descansar durante 25 minutos.
Coe.
Preaqueça o forno em temperatura média (170°).
Bata ligeiramente os ovos com o açúcar.
Acrescente a mistura de ovos bem devagar ao leite com café e o amido de milho,bata bastante.
Ponha numa forma para pudim untada ou em 6 tigelas de vidro refratário untadas.
Leve ao forno em banho maria durante meia hora ou até que o pudim fique firme.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões