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Massa de Panqueca salgada fofa 

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Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal à gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Etapa 2

Pré-aqueça uma frigideira com uma
colherinha de óleo

Etapa 3

Coloque a massa na frigideira com o auxílio de
uma concha

Etapa 4

Deixe assar até que a borda obtenha uma cor
dourada

Etapa 5

Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne,
queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o
outro lado

Etapa 6

Enrole e reserve-as em um pirex

Etapa 7

Cubra com molho de tomate polvilhado com
queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir
só para aquecer

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha
  • 375 ml de leite
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada generosa de sal
  • Óleo vegetal
  • Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
  • Bananas


PREPARAÇÃO

  1. Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
  2. Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
  3. Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.

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