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Pudim de leite condensado

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite
  • 3 ovos
  • Calda:
  • 1 xícara de açucar
  • 100 ml de água
  • Queijo ralado

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 90min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador. Em uma panela leve ao fogo o açucar e a água e derreta até virar caramelo.

Após despeje o caramelo no centro da forma para pudim e espalhe o queijo ralado.
Despeje a massa feita no liquidificador, também no centro da forma.

Em um recipiente próprio, prepare o banho maria e leve ao forno por 90m.

Depois de retirar do forno leve à geladeira por 6 horas e depois desinforme.

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