Sorvete Oreo Caseiro

Por

Vi esta receita no site da Paula Deen e resolvi testar.
Gente, fica uma maravilha e igual ao Oreo Ice Cream.

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  • 8
  • Fácil
  • 10 min.
  • 480 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite gelados
  • 6 gotas de essência de baunilha
  • 1 pacote de biscoitos Oreo triturados

Preparação:

Etapa 1

Na batedeira, bata bem o creme de leite até dobrar de volume e reserve na geladeira.

Etapa 2

Separadamente, bata bem as gemas até ficarem bem clarinhas. Adicione o leite condensado e a essência de baunilha.

Etapa 3

Junte os biscoitos triturados e o creme de leite batido.
Misture delicadamente, coloque em um pote com tampa e leve ao freezer por, no mínimo, 8 horas ou até que fique bem firme.

Etapa 4

Sirva em bolas ou em fatias.

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Se você não encontrar Biscoitos Oreo, substitua por Biscoitos Negresco. Não é a mesma coisa, mas ficará parecido. rsrsrs

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