Manjar De Leite Condensado

Por

minha autoria que agora virou uma receita de familia

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  • Fácil
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 1 garrafa de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de creme de leite
  • 1 lata de ameixa em calda para decorar (450g)

Preparação:

Etapa 1

Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria ou no micro-ondas por 15 segundos. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite de coco e o leite condensado. Misture o creme de leite e bata para misturar. Despeje em uma fôrma umedecida de buraco no meio de 20cm de diâmetro e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, decore com as ameixas em calda e sirva em seguida

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