Pão de queijo na caneca

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Pão de queijo na caneca: lanchinho muito rápido!

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  • 4
  • Fácil
  • 15 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 12 colheres (sopa) de leite
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 12 colheres (sopa) de polvilho azedo
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 12 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • uma pitada de sal

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela, coloque o ovo, o leite e o óleo e misture bem. Adicione o polvilho e o fermento e misture novamente. Por fim, acrescente o queijo ralado e o sal e mexa apenas o suficiente para incorporar o queijo. Divida a mistura em quatro canecas, enchendo apenas metade de cada uma para a massa não transbordar quando estiver assando. Leve uma caneca de cada vez ao micro-ondas por 1 minuto. Sirva em seguida e coma na hora!

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você pode acrescentar cubinhos de peito de peru ou ervas picadas à massa para dar um toque especial.

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