Panettone de queijo

Etapa 1

Levar ao liquidificador, os ovos, o leite, o óleo e o fermento esfarelado. Acrescentar a essência de panetone e o queijo parmesão ralado. Reservar.

Etapa 2

Pegar uma vasilha grande, colocar a farinha, misturar o sal e o açúcar. Abrir um buraco no meio e despejar a mistura do liquidificador. Misturar bem até que todos os ingredientes se agreguem.

Etapa 3

RECHEIO:
Misturar o queijo prato com o parmesão ralados e o queijo provolone. Acrescentar a salsa, o orégano, a salsinha e a cebolinha. Reservar.

Etapa 4

Dividir a a massa em 3 partes para obter panettones de 650 gramas.

Etapa 5

Rechear os panetones com a mistura temperada de 3 queijos.

Etapa 6

Colocar cada parte de massa em formas de papel para panettone e deixar dobrar de volume.

Etapa 7

Levar ao forno a 150° C por cerca de 30 minutos.

Etapa 8