Macarrão penne ao molho sugo

Por

É uma criação pessoal!

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  • Médio
  • 60 min.
  • 8 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500 gr de macarrão tipo penne
  • 3 tomates maduros em cubos
  • 1 cebola grande em cubos
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 sazon para massas
  • 250 g de queijo tipo prato ralado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o penne conforme a descrição do pacote.

Etapa 2

MOLHO: doure a cebola, coloque o alho, o tomate picado e 1 1/2 de água e deixe cozinhar por 20 minutos depois de cozinhar coloque o molho de tomate e deixe o molho encorpar.

Etapa 3

MONTAGEM : coloque o macarrão e uma forma (ou refratário) untada com azeite jogue o molho por cima e depois jogue por cima o queijo ralado.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 120 graus por 10 minutos tampado e mais 5 minutos destampado.

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Coloque uma pitada de sal quando a água do macarrão ferver, lave o macarrão depois de cozido para interromper o cozimento.

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