Ingredientes:
- 500 gr de macarrão tipo penne
- 3 tomates maduros em cubos
- 1 cebola grande em cubos
- 3 dentes de alho amassados
- 1 lata de molho de tomate
- 2 sazon para massas
- 250 g de queijo tipo prato ralado
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 8min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o penne conforme a descrição do pacote.
Etapa 2
MOLHO: doure a cebola, coloque o alho, o tomate picado e 1 1/2 de água e deixe cozinhar por 20 minutos depois de cozinhar coloque o molho de tomate e deixe o molho encorpar.
Etapa 3
MONTAGEM : coloque o macarrão e uma forma (ou refratário) untada com azeite jogue o molho por cima e depois jogue por cima o queijo ralado.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 120 graus por 10 minutos tampado e mais 5 minutos destampado.
Coloque uma pitada de sal quando a água do macarrão ferver, lave o macarrão depois de cozido para interromper o cozimento.
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