Tortellinnis à parisiense
Por Philadelphia
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Ingredientes:
- 250g de massa fresca recheada (tortellini - ravioli ou outra a seu gosto)
- 100g de cream cheese
- 1 fatia grossa de presunto cozido
- 150 g de ervilhas
- 50 ml de creme de leite
- Queijo gruyère ralado
- Noz-moscada
- Sal
- Pimenta do reino
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, respeitando o tempo de cozimento indicado na embalagem.
Etapa 2
Enquanto isso, coloque o cream cheese e o creme de leite em uma frigideira e aqueça em fogo baixo. Adicione as ervilhas escorridas e o presunto cortado em cubos. Sal, pimenta e adicione um pouco de noz-moscada ralada.
Etapa 3
Escorra o macarrão, regue com o molho e polvilhe com o queijo.
Etapa 4
Sirva imediatamente e bom apetite!
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