Tortellinnis à parisiense

Por Philadelphia

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Penne alla Vodka

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Ingredientes

250g de massa fresca recheada (tortellini - ravioli ou outra a seu gosto)
100g de cream cheese
1 fatia grossa de presunto cozido
150 g de ervilhas
50 ml de creme de leite
Queijo gruyère ralado
Noz-moscada
Sal
Pimenta do reino

Detalhes

Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, respeitando o tempo de cozimento indicado na embalagem.

Etapa 2

Enquanto isso, coloque o cream cheese e o creme de leite em uma frigideira e aqueça em fogo baixo. Adicione as ervilhas escorridas e o presunto cortado em cubos. Sal, pimenta e adicione um pouco de noz-moscada ralada.

Etapa 3

Escorra o macarrão, regue com o molho e polvilhe com o queijo.

Etapa 4

Sirva imediatamente e bom apetite!

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