cocada preta

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 1/2kg coco ralado
  • 1 1/2 de açucar mascavo
  • 1 litro de agua
  • gengibre ralado
  • cravo e canela em pau

Preparação:

Etapa 1

coloque o açucar em uma panela leve ao fogo mexendo sempre ate o açucar queimar um pouco
acrescente a agua e deixe formar uma calda grossa
adicione os demais ingredientes mexendo sempre ate dar ponto

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