Bolo integral sem farinha

Por

Estava numa dieta , não podia comer pão, nada com farinha de trigo, inventei o bolo e ficou uma delícia. Só não tirei foto, pois não sou ligada a tirar fotos, não gosto.

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xíc. 1/2 de melado ou açúcar daramera
  • 1 xíc, água quente
  • 1 xíc. farinha de aveia ou farelo fino
  • 1 xíc. de farinha de centeio
  • 1 xíc, farinha de linhaça
  • + ou - 2 xíc. de farinha de arroz
  • 1/2 xíc. de óleo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

Preparação:

Etapa 1

bata os ovos com o melado, acrescente o óleo, a água quente, vá mexendo e colocando os demais ingredientes, por último coloque o fermento e mexa bem devagar. Coloque em forma para assar por uns 35 min. Estava numa dieta e inventei o bolo, ficou uma delícia.

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