Receita passo a passo: como fazer croquetes de couve-flor com parmesão?
A Redação,
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Formar os croquetes
Forme os croquetes, uns dez mais ou menos, com suas mãos. Molhe as mãos regularmente, para que os croquetes fiquem bem lisos. Coloque-os, à medida que forem feitos, num tabuleiro coberto com papel manteiga.
Se preferir, você pode moldá-los usando duas colheres, deslizando uma contra a outra para fazer os croquetes.
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