Receitas de carne grelhada - 2 receita(s)
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Esta maionese vegana ainda é melhor que a original
Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
Mais votadas: Carne grelhada
Quiche de carne grelhada e legumes (aproveitamentos)
Por rpiteca, Receitas da Piteca
A regra de ouro por aqui é reaproveitar e não deixar estragar! Por isso mesmo saiu mais uma quiche, de improviso,...
- 1 embalagem de massa folhada
- Restos de entrecosto grelhado q.b. (desossado e partido em pedaços)
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 lata de cogumelos
- 1 cenoura média
- 100 g de ervilhas (congeladas)
- 100 ml de azeite
- 1 pacote de natas
- 2 ovos
- queijo mozzarella ralado q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Espaguete com molho de carne grelhada (aproveitamentos)
Por rpiteca, Receitas da Piteca
Mais um aproveitamento que resultou numa refeição maravilhosa
- 4 entremeadas grelhadas cortadas em pedaços (podem utilizar qualquer outra carne que tenham)
- 50 ml de azeite
- 1/2 caldo de carne
- 1 colher (sobremesa) de alho granulado da Suldouro
- 50 ml de polpa de tomate
- 50 ml de vinho tinto
- Sal q.b.
- Pimenta branca moída da Suldouro q.b.
- 5 folhas de mangericão picadas
- 1 colher (sopa) de farinha
- 60 ml de leite
- Queijo parmesão ralado q.b.
- Esparguete cozido q.b.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!