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Deliciosas receitas de churros gourmet - 3 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas Múmia: perfeitas para um Halloween saboroso e divertido!

Buuuuuhhh! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween: tortinhas deliciosamente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Churros gourmet

Por

  • Massa
  • - 500 ml de água;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de oleo;
  • - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 1/2 colher (das de chá) de sal;
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 3 a 4 ovos;
  • - doce de leite;
  • - açúcar e canela para polvilhar.
  • Creme de chocolate 1
  • - 1 l de leite;
  • - 500 g de chocolate meio amargo.
  • Creme de chocolate 2
  • - 200 g de chocolate em pó ou cacau;
  • - 200 g de margarina;
  • - 200 g de açúcar;
  • - 4 gemas;
  • - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - opcional: 1 colher (das de sopa) de mel.
4.5/5 (253 Votos)

Por

Clique e anote a receita pra você poder fazer quando der vontade!!!

  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de água
  • 3 colheres de sopa de margarina Qualy
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • pitada de sal
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Óleo para fritar
  • 1/2 xícara de açúcar para polvilhar
  • 2 colheres de chá de canela em pó para polvilhar
4.1/5 (80 Votos)

Por

Churros Dukan

  • Massa
  • 4 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 2 colheres de sopa de farelo de trigo
  • 2 colheres de sopa de PIS (se não tiver pode ser amido de milho)
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de leite desnatado líquido
  • 1 pitada de sal
  • Recheio
  • 1 caixa de pudim de caramelo
  • 250 ml de leite desnatado
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado em pó
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário em pó
  • 2 colheres de sopa de requeijão zero
3/5 (31 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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