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Hamburquer de soja - 2 receita(s)

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Mais votadas: Hamburquer de soja

Por

Ferver a proteína de soja por 5 minutos Com a ajuda de uma peneira, retirar o excesso de água da soja; Colocar

  • 1 xícara e meia de proteína de soja texturizada;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres de margarina;
  • 2 tabletes de caldo de legumes ou de carne;
  • 1 colher de alho frito;
  • 1 colher de cheiro-verde;
  • sal a gosto.
4.6/5 (92 Votos)

Por

1. Deixar a proteína hidratando por dez minutos na água morna;

  • 2 xícaras de proteína texturizada de soja;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 1 tomate picado;
  • 1 cebola picada;
  • 1 ovo batido;
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite;
  • cerca de 1/2 xícara de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);
  • 1/2 xícara de água;
  • Sal, orégano, salsinha e cebolinha a gosto.
4.3/5 (98 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Hambúrguer de soja Hambúrguer de Soja