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Pratos salgados com canela para todos os gostos - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Nosso Chef de cozinha te ensina como fazer o caramelo perfeito

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Mais votadas: Pratos salgados com canela

Por

Couscous com frutos secos e frutos passa

  • 200 gr de couscous
  • 2 c. sopa de pevides de abóbora
  • 2 c. sopa de miolo de noz
  • 2 c. sopa de damascos passa
  • 2 c. sopa de cerejas passa
  • 2 c. sopa de ameixas passa
  • 1 c. sopa de uvas passa
  • 1 c. sopa de bagas Goji
  • 2 dentes de alho
  • ½ chalota
  • 2 c. sopa de açúcar amarelo
  • 1 cálice de Licor de Romã
  • Água, sal, pimenta, gengibre, canela, nós moscada e azeite q.b.
3.7/5 (307 Votos)

Por

É uma mistura não muito comum, mas vale a pena provar!! É uma combinação muito interessante de sabor e com um ...

  • 500 (quinhentas) gramas Contra-Filé
  • 20 (vinte) gramas Alcaparras
  • 1 (uma) colher de sobremesa de Canela em pó
  • 1 (uma) colher de sopa de Coentro em pó
  • 1 (uma) colher de chá de Noz Moscada móida
  • Azeite
  • Sal
3.2/5 (260 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Contra-Filé com Canela e Alcaparras Couscous com frutos secos e frutos passa