Purê de legumes - 2 receita(s)
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Medalhão de Mignon a Cabotiá
Por rejanedejesus
Tempere os medalhões com sal e o alho, em uma frigideira antiaderente derreta a manteiga em fogo medio, coloque os...
- 500 grs de abobora cabotiá
- 1 copo de vinho seco branco
- 1 xicara de castanhas trituradas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 50 ml de leite de coco
- 6 colheres de sopa de catupiry
- sal a gosto
- coentro para decorar
- 6 medalhões de mignon
- 2 colheres de manteiga
- 2 dentes de alho amssaddos
- sal a gosto
- um copo de vinho branco seco
Cupim na laranja com purê de cenoura
Por man
Elimine as aparas do cupim e coloque em uma panela de pressão com o óleo bem quente
- 800 g de cupim
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 cebolas médias descascadas
- ½ litro de suco de laranja
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 3 cenouras médias descascadas e em rodelas grossas
purê gratinado de legumes 
caldo de legumes 
sopa de legumes 
torta de legumes 
mix de legumes no forno 
purê de moranga 
seleta de legumes 
salada mista de legumes
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