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Sobremesas fáceis com pêssego para todos os gostos - 8 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Sobremesas fáceis com pêssego

Por

A clássica receita francesa de Charlotte em uma versão verrine!

  • 4 pêssegos maduros
  • 30 biscoitos champagne
  • 500ml de água
  • 300g de açúcar
  • 150ml de leite
  • 2 gemas
  • 2 folhas de gelatina
  • 200ml de creme de leite fresco
  • 40g de açúcar para a calda
  • 20g de açúcar para o chantilly
5/5 (128 Votos)

Por

Massa: Misturar todos os ingredientes

  • Massa:
  • 3 xícaras de farinha
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3 colheres (sopa) manteiga
  • 3 gemas
  • Leite o suficiente para dar liga na massa
  • Creme:
  • 3 copos de leite
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 3 gemas
  • Açúcar à gosto
  • 1 lata de pêssegos em calda
  • Geléia
  • Calda de uma lata de pêssego
  • 2 copos de água
  • 1/2 copo de vinho branco seco
  • 2 embalagens de gelatina sem sabor
4.7/5 (248 Votos)

Por

Lave os pêssegos,Descasque com uma faca pequena afiada

  • 1 kg de pêssegos inteiros bem firmes
  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 copo americano de água
4.4/5 (420 Votos)

Por

Corte o pêssego em fatias pequenas

  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 gemas peneiradas
  • 4 claras em neve
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
4.7/5 (134 Votos)

Por

Dilua a gelatina de pêssego em 1/2 litro de água fervente e reserve

  • 1 caixa de gelatina sabor pêssego
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor dissolvida
  • 1/2 litro de água fervente
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de pêssego em calda
3.8/5 (451 Votos)

Por

Em tempo de pêssegos grande e doces, há que fazer compotas!

  • 1 kg de pêssegos (sem pele e caroço)
  • 500 g de alperces (sem pele e o caroço)
  • 600 g de açúcar especial para compotas
  • 1 gotinha de aroma de amêndoa
3.6/5 (373 Votos)

Por

Triturar a fruta com a hortelã usando a varinha mágica

  • 400g de açúcar
  • 320g de pêssegos e morangos maduros
  • um ramo de hortelã
3.3/5 (99 Votos)

Por

1- Pique em pedaços pequenos os pessegos, deixando 4 metades para decorar

  • 1 Pacote de biscoito Champanhe
  • 1 Lata de pessego em calda
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 litro de leite
  • 4 colheres de amido de milho
  • raspas de 1 limão
  • 6 colheres de açucar
  • 100 g de coco ralado seco
3/5 (330 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pavê de Pêssego Charlotte de pêssego