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Receitas
Bobó de frango
Por angelicabenedini
Em uma panela, aqueça a manteiga com fogo médio e frite o alho e a cebola
- - 2 colheres de manteiga
- - 1 dente de alho amassado
- - 1 cebola média picada
- - 600 g de filé de frango, cortado em cubos médios
- - 3 colheres de extrato de tomate
- - 2 xícaras de água
- - 400 g de mandioca cozida
- - 2 xícaras de leite
- - 1 vidro de leite de coco
- - 1 tempero a gosto
Frango recheado
Por angelicabenedini
Faça um corte nos peitos de frango, abrindo-os sem separar as partes, formando uma bolsa
- - 1 quilo de peito de frango em filés grossos
- - 100 g de queijo coalho cortado em palitos
- - 1 mandioquinha média ralada
Pavê de diamante negro
Por angelicabenedini
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
- - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- - 2 latas de leite condensado
- - 1 lata de creme de leite
- - 1/4 de litro de sorvete de creme
- - 340 g de chocolate diamante negro picado
Pavê de bombom
Por angelicabenedini
Dissolva o amido de milho no leite, junto os demais ingredientes do 1° creme e leve ao fogo médio, mexendo sempre...
- - 250g de biscoito champanhe
- - 1 xícara de leite
- - 8 bombons
- 1° creme
- - 1 lata de leite condensado
- - a mesma medida da lata, de leite
- - 1 colher de amido de milho
- - 3 gemas peneiradas
- - 4 gotas de essência de baunilha
- 2° creme
- - 2 xícaras de leite
- - 2 colheres de amido de milho
- - 2 colheres de achocolatado
- - 5 colheres de açúcar
- Cobertura
- - 3 claras
- - 3 colheres de açúcar
- - 1 lata de creme de leite (sem soro) gelado
Doce de uva
Por angelicabenedini
Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e reserve
- - 500 g de chocolate ao leite
- - 500 g de uva verde
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 caixa de creme de leite
- - 2 colheres de margarina
Amendoim doce
Por angelicabenedini
Coloque o amendoim em um tigela e leve ao microondas em potência alta por 2 minutos
- - 250 g de amendoim cru e com pele
- - 150 g de açúcar
- - 60 ml de água
- - 1/2 colher de sopa de achocolatado
- - 1/2 colher de chá de fermento em pó
Onions Rings
Por angelicabenedini
Descasque as cebolas, corte em rodelas e epois solte os anéis
- - cebolas
- - farinha de trigo
- - farinha de rosca
- - leite
- - ovo
Creme de morango e chocolate
Por angelicabenedini
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e o amido de milho, e bata até ficar homogêneo
- Creme branco:
- - 395g de leite condensado
- - 300ml de leite integral
- - 2 colheres (sopa) de amido de milho
- - 1 colher (sopa) de manteiga
- - 200g de creme de leite
- Creme de chocolate:
- - 395g de leite condensado
- - 300ml de leite integral
- - 2 colheres (sopa) de amido de milho
- - 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - 1 colher (sopa) de manteiga
- - 200g de creme de leite
- - morangos para decorar
- Calda Calda de morango:
- - 3 xícaras (chá) de morangos cortados
- - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- - 1 xícara (chá) de água
Torta salgada
Por angelicabenedini
Massa No liquidificador, dê uma leve batida nos ovos e, em seguida, acrescente todos os ingredientes, sendo prime...
- Massa
- - 1 1/2 copo(s) de requeijão
- - 3 unidade(s) de ovo
- - 50 gr de queijo ralado
- - 2 copo(s) de farinha de trigo
- - 200 gr de maionese
- Recheio
- - 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- - 2 dente(s) de alho picado(s)
- - 1 unidade(s) de tomate picado(s)
- - 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- - 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
- - 100 gr de azeitona preta picada(s)
- - 1 colher(es) (sopa) de orégano
- - 1 lata(s) de milho verde
- - quanto baste de sal
Creme de milho
Por angelicabenedini
Bata no liquidificador o milho, metade da água e a manteiga
- - 1 lata(s) de milho verde
- - 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- - 1 litro(s) de água fervente
- - 1 unidade(s) de gema de ovo
- - 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
- - 1 xícara(s) (chá) de leite
- - 2 tablete(s) de caldo de legumes