Sopa talandesa express

Por

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  • 4
  • Fácil
  • 10 min.
  • 15 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • julienne de cenouras congeladas
  • julienne de abobrinha congelada
  • 1 colher de chá de gengibre
  • 2 peitos de frango
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 250 ml de leite de coco
  • Molho Nuoc Mâm
  • 1 limão
  • Pimenta Espelette

Preparação:

Etapa 1

Pique o frango.
Leve o caldo de galinha com o leite de coco e o gengibre ralado para ferver.
Adicione as 2 colheres de sopa de suco de limão e o Nuoc Mâm e um pouco de pimenta espelette.

Etapa 2

Adicione legumes congelados em julienne e o frango picado.
Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Sirva quente.

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