Almejas al Ajillo

Por

Excelente entrada para os apreciadores de Frutos do Mar. A combinação do alho com o sabor leve da Almeja é perfeito.

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  • 1
  • Médio
  • 10 min.
  • 15 min.
  • Dispendioso

Ingredientes:

  • 1 (uma) colher de chá de molho de Pimenta Malagueta.
  • 2 (duas) colheres chá de Pimenta Calabresa.
  • 5 (cinco) dentes de alho picados.
  • 100 (cem) gramas de Almejas Brancas.
  • Sal.
  • Azeite de Oliva.

Preparação:

Etapa 1

Refogar com um pouco de azeite o alho e a pimenta-calabresa.

Etapa 2

Adicionar as Almejas e deixar fritando por uns 5 minutos.

Etapa 3

Adicionar o molho de pimenta e uma pitada de sal. Misturar bem.

Etapa 4

Servir quente.

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