Pastel doce
Por prizuse
1 Foto
Ingredientes:
- 200 g de ricota
- 200 g de manteiga gelada ( 70% lipidios)
- 300g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misturar a ricota amassada com a manteiga gelada cortada em pedaços.
Vá adicionando aos poucos a farinha misturada com o fermento em pó e o sal até obter uma massa que possa ser aberta com rolo.
Sove e forme uma bola.
Cubra com plástico e leve para a geladeira por 1h.
Depois estique a massa, corte a massa no formato de pastel, recheie a gosto e leve para assar até ficarem corados.
Recheio: poderá ser recheado com goiabada, beijinho ou creme confeteiro.
Poderá também depois de assados serem passados pelo açúcar confeiteiro.
Sugestões
-
Torta holandesa com cobertura de...
4.1/5
(17 Votos)
-
Cheesecake da Bia
4.1/5
(8 Votos)
-
Panqueca
4.1/5
(32 Votos)
-
Doce de Leite Branco com Creme de...
3.4/5
(346 Votos)
-
Musse Prestígio
3.4/5
(306 Votos)
-
Croque Madame
3.6/5
(155 Votos)
-
Pastel de Forno com Tomate Seco e...
3.7/5
(40 Votos)
-
Cocada de massa de pastel
4/5
(100 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!
Comentar essa receita