Musse Prestígio
Por Lucas23
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Ingredientes
- - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- - 3 colheres (sopa) de água
- - 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - 1 colher (sopa) açúcar
- - 2 claras batidas em neve
- - Raspas de coco e chocolata para decorar
- Recheio:
- - 1 lata de leite condensado
- - 50g de coco ralado
- - 1 colher (sopa) de margarina
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, coloque os ingredientes do recheio e leve ao forno médio, mexendo, até engrossar. Reserve.
Etapa 2
Para a musse, polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
Etapa 3
Transfira para o liquidificador, bata com creme de leite, o chocolate em pó e o açúcar.
Etapa 4
Despeje em uma tijela e misture com as claras em neve delicadamente.
Etapa 5
Distribuia o recheio de beijinho em taças individuais, cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira por 3 horas.
Etapa 6
Decore com as raspas de coco e chocolate.
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Incrivelmente simples, mas uma arte linda, a "latte art" fascina todos que vêm como é feita e ficam tristes de ter que desmanchar tão lindas figuras. Experimente fazê-las você mesmo!
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