- Fácil
- Moderado
4.4/5
(145 Votos)
Ingredientes:
- 12 gemas
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 100g de coco fresco ralado, ou um pacote de coco seco ralado
- 1 xícara (chá) de água
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 5 minutos.
Unte uma forma de pudim (ou formas para quindim individuais) com margarina e açúcar, asse em banho- maria por 40 minutos, em forno pré-aquecido, com temperatura média.
Desenforme ainda morno.
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