Ingredientes
- 500g de Farinha de trigo com fermento
- 2 ovos
- 1/2 copo americano de leite
- 1 copo de oleo
- Recheio
- 3 linguiças Calabresa
- 500g de presunto
- Fatias de Bacon
- 1 kg de Frango desfiado
- temperado e bem cozido
- Tomates cozidos e temperados
- Cebola picada
- Pimentão picado
- 500g de mussarela
- parmesão ou outro queijo de sua preferencia
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 25min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misture a Farinha o Oleo o Leite morno e os ovos ate que a massa fique firme e homogenea.
Reserve dentro de uma vasilia tampada com papel filme ou enrrolado num pano de prato em temperatura ambiente.
Aguarde de 30 á 45 minutos até que a massa cresça
Etapa 2
Abra a massa em uma superficie lisa e coberta de farinha de trigo e corte com a forma.
Não é necessario untar a forma.
Etapa 3
Aqueça o forno á 180° por 10 minutos enquanto recheia a massa.
Etapa 4
Amasse tomates suficientes para cobrir sua massa,
acrescente o queijo e depois cubra a massa com esse molho ainda quente, adicione os outros ingredientes
Etapa 5
Asse por 25 minutos em fogo baixo
Adicione salsa, pimentinhas, azeitonas, cogumelos e etc
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