Pizza 4 Estações

Por agaabih

Pizza de Calabresa, Presunto, Bacon,Frango muito queijo.

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Pizza Secreta da Vovó

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Ingredientes:

500g de Farinha de trigo com fermento
2 ovos
1/2 copo americano de leite
1 copo de oleo
Recheio
3 linguiças Calabresa
500g de presunto
Fatias de Bacon
1 kg de Frango desfiado, temperado e bem cozido
Tomates cozidos e temperados
Cebola picada
Pimentão picado
500g de mussarela, parmesão ou outro queijo de sua preferencia

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 25min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misture a Farinha o Oleo o Leite morno e os ovos ate que a massa fique firme e homogenea.
Reserve dentro de uma vasilia tampada com papel filme ou enrrolado num pano de prato em temperatura ambiente.
Aguarde de 30 á 45 minutos até que a massa cresça

Etapa 2

Abra a massa em uma superficie lisa e coberta de farinha de trigo e corte com a forma.
Não é necessario untar a forma.

Etapa 3

Aqueça o forno á 180° por 10 minutos enquanto recheia a massa.

Etapa 4

Amasse tomates suficientes para cobrir sua massa,
acrescente o queijo e depois cubra a massa com esse molho ainda quente, adicione os outros ingredientes