Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Mais de 30.000 deliciosas receitas!

Conecte-se com Facebook Close search

Deis

Panqueca americana

Por Deis

Google Ads
Avalie esta receita 3.6/5 (282 Votos)

Ingredientes

  • 3/4 xícara (180 ml) de leite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 1 xícara (120 g) de farinha
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 ovo levemente batido
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • derretidas
  • Óleo para untar

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Junte o leite com o vinagre numa tigela e deixe descansar por 5 minutos para "azedar".

Etapa 2

Numa outra tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.

Etapa 3

Junte o ovo batido e a manteiga ao leite azedo.

Etapa 4

Junte os ingredientes secos aos molhados e mexa com um batedor de ovo até desmanchar todas as pelotas da massa.

Etapa 5

Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte-a com um tiquinho de óleo. Coloque ¼ xícara da massa na frigideira quente e deixe cozinhar até você começar a ver bolhinhas se formando na superfície da massa. Esse é o sinal que está na hora de virar a panqueca. Vire-a com uma espátula e doure do outro lado.
Sirva quente.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: Pancakes ou Panquecas americanas!

Você fica babando quando vê aqueles filmes americanos onde o pessoal come PANCAKES?! A gente também! Por isso, fizemos esta receita em vídeo! Bom apetite!

Comentar essa receita

Panqueca de frango Pancake