Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Panqueca de milho

Por

Uma receita leve e rápida de panqueca doce

Avalie esta receita 3.4/5 (240 Votos)

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 3 xícaras de leite integral
  • 1 colher de café de sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo com fermento
  • canela em pó a gosto
  • erva doce

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 8min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Num recipiente coloque a farinha de milho, jogue o leite e deixe descansar. Bata as claras em neve, reserve.

Etapa 2

Misture a farinha de trigo com a farinha de milho que está embebida no leite, aos poucos junte os outros ingredientes, em seguida misture delicadamente as claras em neve.

Etapa 3

Frite em óleo quente e polvilhe canela, doure um lado, vire e doure o outro. Sirva em seguida.

Troque a farinha de milho por aveia em flocos.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Amanteigados recheados com Nutella... fáceis, gostosos e ótimos para presentear!

Quem não curte um biscoitinho? Se for amanteigado, melhor ainda... mas se eles forem recheados de Nutella? Bom demais, né? Mas se você não curte Nutella, troca por outra coisa, doce de leite, geleia...

Comentar essa receita

Panqueca fácil Panqueca de Frango