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Bolo Nega Maluca Rápido

Por Noeci Morozzo

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Ingredientes

  • o 4 ovos
  • o 1 xícara e meia de açúcar
  • o 2 xícaras e meia de farinha de trigo
  • o 1 xícara de óleo
  • o 1 xícara de chocolate em pó sem açúcar
  • o 1 xícara de água fervendo
  • o 1 colher bem cheia de fermento em pó
  • Cobertura:
  • o 1/2 lata de leite condensado
  • o 6 colheres de chocolate em pó
  • o 6 colheres de leite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

• Coloque os ovos inteiros, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, o trigo e a água fervendo
Misture tudo com a colher mesmo e por último o fermento em pó
Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média, por 30 minutos
Desligue o forno e deixe o bolo dentro do forno até que o mesmo esfrie
Obs:
O segredo é não abrir o forno antes de assar o bolo, pois senão o mesmo pode abaixar

Etapa 2

Cobertura:
• Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela
Coloque por cima do bolo e bom apetite

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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