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Bolo Nega Maluca Rápido

Por Noeci Morozzo

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Ingredientes

  • o 4 ovos
  • o 1 xícara e meia de açúcar
  • o 2 xícaras e meia de farinha de trigo
  • o 1 xícara de óleo
  • o 1 xícara de chocolate em pó sem açúcar
  • o 1 xícara de água fervendo
  • o 1 colher bem cheia de fermento em pó
  • Cobertura:
  • o 1/2 lata de leite condensado
  • o 6 colheres de chocolate em pó
  • o 6 colheres de leite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

• Coloque os ovos inteiros, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, o trigo e a água fervendo
Misture tudo com a colher mesmo e por último o fermento em pó
Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média, por 30 minutos
Desligue o forno e deixe o bolo dentro do forno até que o mesmo esfrie
Obs:
O segredo é não abrir o forno antes de assar o bolo, pois senão o mesmo pode abaixar

Etapa 2

Cobertura:
• Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela
Coloque por cima do bolo e bom apetite

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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