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Brócolis ao molho rápido

Por

Uma sugestão de acompanhamento para seu almoço.

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Ingredientes

  • 1 maço de brócolis
  • 25 g de manteiga com sal
  • Creme de Leite
  • Pimenta do reino
  • Queijo (opcional)

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Coloque o brócolis em pedaços e deixe o cozinhando em água fervente em uma panela. Assim que o mesmo estiver com aspecto cozido, retire-o da água e deixe reservado.

Etapa 2

Em uma frigideira anti-aderente, coloque a manteiga com sal e deixe-a derreter, desta forma, untando a frigideira.

Etapa 3

Em seguida, coloque o creme de leite fresco, misture acrescentando a pimenta.

Etapa 4

Depois, coloque os pedaços de brócolis cozidos e misture-os no molho.

Etapa 5

Desligue o fogo e em seguida, esparrame o queijo ralado criando uma fina camada que derreterá com o calor da frigideira.

Ótimo acompanhamento para o prato principal.

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