Ingredientes
- 1 maço de brócolis
- 25 g de manteiga com sal
- Creme de Leite
- Pimenta do reino
- Queijo (opcional)
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque o brócolis em pedaços e deixe o cozinhando em água fervente em uma panela. Assim que o mesmo estiver com aspecto cozido, retire-o da água e deixe reservado.
Etapa 2
Em uma frigideira anti-aderente, coloque a manteiga com sal e deixe-a derreter, desta forma, untando a frigideira.
Etapa 3
Em seguida, coloque o creme de leite fresco, misture acrescentando a pimenta.
Etapa 4
Depois, coloque os pedaços de brócolis cozidos e misture-os no molho.
Etapa 5
Desligue o fogo e em seguida, esparrame o queijo ralado criando uma fina camada que derreterá com o calor da frigideira.
Ótimo acompanhamento para o prato principal.
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