Frango a passarinho no molho shoyu

rango com um molho cremoso.

Ingredientes:

Duas cebolas cortadas em petálas, um pimentão vermelho em cubos, um quilo de frango a passarinho, 1/2 xícara de chá de shoyu, uma colher de amido de milho,pimenta, sal e alho a gosto.

Esquente o óleo e doure o frango 10 minutos, os dois lados

tempere com sal, pimenta, alho e o pimentão.

misture o molho shoyu em meia xícara de chá de água fria, em seguida dilua a maisena.

abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, ou até o molho encorpar. Servir em seguida.

Pode temperar o frango antes de olocar na penale