Bolo de férias de liquidificador

Por

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  • Médio
  • 45 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • massa
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • recheio
  • 300 g de mortadela fatiada ou presunto
  • 200 g de mussarela
  • 100 g de tomate seco
  • 100 g de azeitonas picadas
  • 2 tomates em rodelas

Preparação:

Etapa 1

bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
numa assadeira untada e enfarinhada, despeje metade da massa.

Etapa 2

coloque os recheios e despeje o restante da massa.
leve para assar em forno a 180ºc por aproximadamente 45 minutos.

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