Torta de banana preguiçosa
Por Gabriela Azevedo
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Ingredientes
- 12 bananas-nanicas fatiadas em tiras;
- 1 colher de sopa de canela misturada com três colheres de açúcar;
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 1 colher de fermento em pó;
- 4 colheres de sopa de manteiga (ou margarina);
- 3 ovos batidos.
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture a farinha e o fermento numa vasilha e reserve-os. Numa forma untada com manteiga, coloque metade do pó. Por cima metade das bananas. Entre uma fatia e outra, ponha pedaços de manteiga.
Etapa 2
Coloque ovos batidos e, por cima, a mistura de açúcar e canela. Leve a torta ao forno em temperatura média
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Ingredientes:
- 1 banana bem madura
- 160g de coco ralado
Preparação:
Amasse a banana e misture com o coco ralado. Forme pequenas bolas de massa e aperte para formar os biscoitos. Disponha em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos pré-aquecido a 180 ° C. Deixe esfriar e bom apetite.
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