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Mélanie Moreira

Nossas melhores receitas com farinha de trigo - 964 receita(s)

Por Mélanie Moreira

O trigo já existia na pré-história e o cientista Robert Braidwood encontrou sementes, no Iraque, que datam de 6.700 AC. A farinha de trigo, então, é realmente velha, mas é base de nossa alimentação, no pão e em outras milhares de receitas pelo mundo. Divirta-se com algumas receitas que selecionamos para você:  pudim barato (e gostoso!) de farinha de trigobolo Baêta - o bolo típico do nordeste do Brasilmassa tradicional de esfihaempanada de tabuleiro de sardinhamassa básica para 10 salgadinhos. Em doces e salgados na maioria das receitas ela está presente e é fundamental.

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: massa básica, fécula de batata, bolo sem farinha de trigo, farinha de arroz, farinha de milho, tortas

Receitas e dicas em vídeo!

SABORES do MUNDO: Uma DELICIOSA SOPA DE CEBOLA, como se você estivesse em PARIS!!!

A SOUPE À L'OIGNON é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.

 

soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Farinha de trigo

Por

Preparo da massa: Colocar as forminhas de papel para cupcake dentro das formas para cupcake

  • ----- Massa
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • ¾ xícara de chá de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 2 ovos
  • ¾ xícara de chá de creme de leite sem soro
  • 3 colheres de sopa de Óleo de soja
  • ¾ xícaras de chá de Água morna
  • 1 colher de chá de essência de menta
  • ----- Cobertura
  • 2 gemas de ovo
  • 2 claras de ovo
  • ¾ xícara de chá de leite
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • ½ maço de menta picada
  • 400 gr de manteiga sem sal
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ colher de chá de essência de menta
4.3/5 (579 Votos)

Um delícia impossível de resistir!

Por

1. Pré-aqueça o forno a 180°C

  • Bolo
  • - 2 ovos
  • - 270g de farinha de trigo com fermento
  • - 300g de açúcar
  • - 110g de manteiga sem sal amolecida
  • - 12g de cacau
  • - 1 colher de sopa de aroma de baunilha
  • - 2 colheres de sopa de corante alimentar líquido encarnado
  • - 5g de sal
  • - 5g de bicarbonato de sódio
  • - 5ml de vinagre de sidra
  • - 245ml de buttermilk
  • Glacê de Morango:
  • - 1 clara de ovo
  • - 150g de açúcar em pó
  • - 1 colher de sobremesa de aroma de morango
  • - 1 colher de sopa de corante encarnado
4/5 (584 Votos)

Quem gosta de culinária sabe que nem sempre aquilo que idealizamos, ao fazer um prato, acontece como o esperado. Aí você se pergunta, por exemplo: o que aconteceu, se fiz exatamente como vi na TV? Veja 30 bolos onde a expectativa foi bem diferente da realidade.

Por

bisteca, toucinho, linguiça toscana, bananas, ovos, farinha de rosca, alho, couve, farinha de trigo, farinha de ma

  • 500 g bisteca (100g cada)
  • sal a gosto
  • 100 ml de óleo
  • 1 kg toucinho fresco
  • 200g linguiça toscana fresca
  • 5 bananas
  • 8 ovos
  • 200g farinha de rosca
  • 5 dentes de alho
  • 1 maço de couve (300g)
  • 100g farinha de trigo
  • 200g farinha de mandioca
  • 300g feijão
  • 100g toucinho defumado
  • 300g arroz
  • 3 limões
  • 10 g pimenta-do-reino
  • 1maço pequeno de salsa
  • 50 ml leite
5/5 (397 Votos)

Por

Os Brookies, o que é? É uma contração de duas palavras: Brownie (que é a base) e cookies (que cobre o Browni...

  • 125 gr de Chocolate preto
  • 2 ovos
  • 125 gr de açúcar semolina
  • 75 gr de manteiga de cristais de sal de Guérande (flor de sal)
  • 75 gr de farinha (T65)
  • 50 gr de nozes grosseiramente nozes picadas
  • Massa de biscoito:
  • 165 gr de farinha de trigo (T65)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 135 gr de açúcar vermelho
  • 120 g de manteiga de cristais de sal de Guérande (flor de sal)
  • 1 ovo
  • 100 gr de gotas de chocolate
3.6/5 (477 Votos)

Por

Creme de mascarpone: puro deleite. Perfeito para encher um bolo de frutas, ou simplesmente comer com morangos. Reúna a família e não perca esta receita!

Por

Preparo: calda: Coloque os ingredientes numa panelinha ,não mexa,coloque no fogo alto e quando começar a ...

  • Ingredientes:
  • calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de água
  • pudim:
  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 colher (cafe) de raspas de limão ( só a parte verde
  • não a branca)
  • bolo:
  • 3 ovos
  • gemas e claras separados
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 3/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher(sopa) fermento em pó
  • 1/4 xícara de leite
  • 1/4 xícara de açúcar(você vai usar esse tanto duas vezes)
4.5/5 (368 Votos)

Por

Minha avó fez esse bolo para o meu avô quando eles se conheceram

  • 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de chocolate em pó;
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
  • 4 ovos.
  • Cobertura:
  • 5 colheres de sopa de leite;
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 colher de sopa de amido de milho dissolvida em um pouco de leite.
4.4/5 (367 Votos)

Por

1. Aqueça o forno a 180 °C

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de leite de coco
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ou queijo de minas curado ralado
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
4.5/5 (349 Votos)

Por

Se bolo de cenoura já é gostoso, imagine ele em forma de cupcake com cobertura de chocolate? Além de deliciosos,...

  • MASSA
  • 3 cenouras
  • 1 xicara de óleo
  • 4 ovos
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 xicaras de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento
  • CALDA
  • Achocolatado
  • Manteiga
  • Leite
  • Açúcar
4.2/5 (371 Votos)

Por

Mais uma da série: Receita coringa

  • 250 g de farinha de trigo
  • 125 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
3.5/5 (433 Votos)

Por

Em uma tigela, misture o fermento com o açucar

  • 400 ml de água morna
  • 25g de fermento fresco para pão
  • 10ml de oleo
  • 1 col. sobremesa de sal
  • 2 colheres (sopa) açúcar mascavo
  • 1 xic. (cha) de aveia
  • 1/2 xic. (cha)germen de trigo
  • 1 xic. (cafe) de semente de linhaça
  • 2 copos (requeijao) de farinha de trigo integral
  • Farinha de trigo até dar o ponto
4.5/5 (322 Votos)

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