Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Camafeu

Por

Avalie esta receita 3.1/5 (235 Votos)
Camafeu 0 Foto

Ingredientes

  • 300g ou 1 xícara de chá de Leite Condensado.
  • 600gr ou 2 xícaras de chá de fondant industrializado.
  • 200g ou 1 xícara de chá de nozes moídas.
  • 100g ou 2 xícaras de chá de leite integral em pó.
  • Essência de nozes a gosto.
  • Nozes inteiras para decoração.

Detalhes

Complexidade: Difícil
Custo: Dispendioso

Preparação:

Etapa 1

• Coloque o Leite Condensado em um recipiente e acrescente o leite em pó, as nozes moidas e a essência, misture bem até soltar do recipiente.
• Modele a gosto e reserve.
• Derreta o fondant conforme instruções do fornecedor e utilize para banhar os doces.
• Coloque os doces banhados no fondant em cima de um silicone ou em uma superficie untada com manteiga.
• Assim que os doces estiverem apoiados sobre a superficie decore com as nozes.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

CHURROS BOWLS: gulodice total!

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Comentar essa receita

Bolo Podre Camafeu de Nozes