Nossas melhores receitas com manteiga - 161 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas fáceis com quejio, croque monsieur, receitas nordestinas com manteiga de garrafa
Receitas e dicas em vídeo!
Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não?
Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo...
Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação!
Mais votadas: Manteiga
Coração de São Valentim
ProveReceita TOP
Por Carlos Bessa, Cozinha Aromática
1. Pré-aqueça o forno a 180°C
- Bolo
- - 2 ovos
- - 270g de farinha de trigo com fermento
- - 300g de açúcar
- - 110g de manteiga sem sal amolecida
- - 12g de cacau
- - 1 colher de sopa de aroma de baunilha
- - 2 colheres de sopa de corante alimentar líquido encarnado
- - 5g de sal
- - 5g de bicarbonato de sódio
- - 5ml de vinagre de sidra
- - 245ml de buttermilk
- Glacê de Morango:
- - 1 clara de ovo
- - 150g de açúcar em pó
- - 1 colher de sobremesa de aroma de morango
- - 1 colher de sopa de corante encarnado
O CREME DE MANTEIGA, ótimo para DECORAR OS BOLOS!
Por IT: Debora Prevedello
Creme de manteiga: suave e saboroso, sua consistência permite decorar os bolos e torná-los ainda mais especiais, lindos e deliciosos. Confira!
Mãe Benta
Por Marly Helena Vanlerberghe
Mãe Benta. Conheça nossa receita
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento ( não muito cheia)
- 100 g de coco ralado hidratado
BRIOCHE SUÍÇO com PEPITAS DE CHOCOLATE
Brioche com pepitas de chocolate uma receita suíça deliciosa e fácil de fazer.
Bolo de Nutella com ganache e avelãs
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um bolo simplesmente delicioso de Nutella, chocolate meio amargo e avelãs
- 6 ovos grandes
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de manteiga sem sal amolecida
- 1 pote grande de Nutella
- 1 colher de sopa de rum
- ½ xícara finamente avelãs moídas
- 120g de chocolate meio amargo derretido e frio
- - - - Para ganache:
- 120g de avelãs inteiras
- ¼ xícara de creme de leite
- 120g de chocolate meio amargo
Massa genérica para tortas doces
ProveReceita TOP
Por FADWA
Mais uma da série: Receita coringa
- 250 g de farinha de trigo
- 125 g de manteiga
- 2 ovos
- 100 g de açúcar
- 1 pitada de sal
Receita passo a passo: Caramelo com manteiga e flor de sal
Por Pascale Weeks
É sempre prático ter um caramelo pronto para colocar sobre um sorvete, um iogurte, um crepe e várias outras guloseimas.
Ratatouille
Por ALINE DA SILVA COSTA
Ratatouille é um prato de origem francesa
- 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
- 6 cebolas
- 1 xícara (chá) de azeitonas
- 6 tomates sem pele e sem sementes ou 1 lata de tomates enlatados
- 6 abobrinhas italianas
- 1 beringela grande
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 5 a 7 dentes de alho
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 folha de louro
- manjericão fresco a gosto
- azeite de oliva a gosto
Cocada de Forno
Por Erica Proprio
Em uma tigela, coloque 3 xícaras (chá) de açúcar cristal, 300 g de coco fresco ralado, 1 colher (sopa) de mante
- 1 colher (sopa) de margarina (20 g)
- 300 g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)
- 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600 g)
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
Lemon Curd
CuquinhaSugere *****
Por analuisateles, Telita na Cozinha
Receita super prática que você pode fazer no Thermonix Bimby ou mesmo manualmente
- 160 g açúcar (amarelo)
- 2 limões (raspa e sumo)
- 60 g manteiga
- 2 ovos (grandes)
Apfel Strudel
Por ALINE DA SILVA COSTA
O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...
- Massa:
- 300 gr de farinha de trigo
- 50 gr de manteiga
- 1 xícara (chá) rasa de água
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio:
- 5 maçãs
- 100 gr de passas sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Caldo de 1/2 limão
Escondidinho de Batata com Carne Seca
Por EDERSON REGO
Massa: Prepare um purê, acrescente o creme de leite e as 2 colheres de manteiga, reserve
- 1 kg de batata cozidas
- 1/2 kg de carne seca
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- Alho à vontade
- 2 tomates picados
- Tempero a gosto ou pimenta
- Queijo ralado
Churros recheados com doce de leite
Por ROBERTO SCARPARO
Uma deliciosa receita de churros que você pode fazer em casa e se deliciar com essa sobremesa clássica e delicios
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de água
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga c/ sal
- 1 colher (café) de sal
- Açúcar e canela a gosto
- Óleo para fritar
- Doce de leite para rechear
- Chocolate granulado para decorar
Nossas receitas de manteiga
manteiga de garrafa 
cogumelo na manteiga 
torta de manteiga 
manteiga aromatizada Mais receitas de Manteiga
-
Empadinhas de Frango
- Massa:
- ½ kg farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
- 1 colher café de sal
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 100 g de margarina em temperatura ambiente
- Recheio:
- 1 cebola picada
- peito e sobrecoxa de frango
- 1 cubo de caldo de frango
- 2 colheres sopa de extrato de tomate
- 1 lata milho e ervilha
- Orégano
- cheiro verde e sal a gosto
- 1 colher de amido de milho
- Água do cozimento do frango
-
Filé ao Molho de Queijo com Alho...
- 1 kg de filé mignon;
- quanto baste de sal;
- quanto baste de pimenta-do-reino preta;
- quanto baste de azeite;
- 150 g de requeijão culinário;
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo;
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga;
- 4 copo(s) de leite;
- 80g de Alho Frito Estrela da Cozinha;
-
Rocambole de Leite Condensado
- 3 ovos
- 3 colheres(de sopa) açúcar refinado
- 2 colheres(de sopa) farinha de trigo
- 1 colher(de sopa) de cacau em pó
- ½ colher(de sopa) fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
-
Bolo de Whey Protein sabor Baunilha
- 3 medidas de Whey Protein sabor baunilha (total de 90g);
- 1 xícara de aveia;
- 150ml de leite de soja;
- 5ml (1 colher de chá) de essência de baunilha;
- 4 claras de ovo;
- 30g (2 colheres de sopa) de nozes;
- 30g (4 unidades) de castanha-do-pará;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
-
CuquinhaSugere ***** Tarte de Fruta com Creme de...
- Para a massa:
- 250 g de farinha
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- Para o creme:
- 2,5 dl de leite
- 75 g de açúcar
- 1 casca de limão
- 13 g de farinha de trigo
- 13 g de farinha maisena
- 2 gemas
- Para a cobertura:
- Frutas a gosto
- Geleia de marmelo
-
Cuca
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher (de sopa) de fermento
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 1/2 colher (de chá) de sal
-
Rosquinha de leite condensado
- 3 ovos inteiros
- 1 lata leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Trigo até dar o ponto
-
Guardanapos Doces
- ½ abacaxi descascado e picado
- 150 g de açúcar
- 50 g de coco ralado
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 3 ovos
- 75 g de açúcar
- 40 g de farinha de trigo
- ½ colher (café) de fermento em pó
-
ProveReceita TOP Pão/Torrada de Alho
- 1/2 (um) maço de Salsa verde fresca;
- 2 (duas) cabeças de Alho descascados (ver video do youtube: How to Peel Garlic in 10 sec.);
- 50 (cinquenta) gramas de Manteiga com Sal;
- Pimenta do Reino;
- Sal;
- Pão de sal (baguete
- pão de forma
- pão francês etc.).
-
Waffle para a criançada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 gema
- 1 clara
-
Bolinhos de arroz e quinoa assados
- 1 1/2 xíc de arroz com quinoa
- 1/2 copo de água
- 2 colheres de sopa de creme de arroz
- 1 ovo
- 1 colher de azeite extra virgem
- salsinha picada qb
- sal e pimenta a gosto
-
Pavê de frango
- Para o pavê de frango:
- 3 xícaras chá de Água
- 2 unidades de Caldo de galinha
- 1 maço de Cheiro-verde
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 3 unidades de Pão amanhecido
- 1 kg de Peito de frango
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
- 4 unidades de Tomate
- Para o molho branco:
- 3 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de Leite
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- Sal a gosto
- Para o acompanhamento:
- Alface americana
- Alface crespa a gosto
- Croutons
- q/n
- 50 gr de Provolone
- 50 g de Tomate seco
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!