Croquete de Macaxeira

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 Ovos
  • 1/2 Kg de macaxeira
  • 1 Xícara de queijo ralado
  • Banha ou óleo
  • Sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Ponha de molho as macaxeiras descascadas por 30 minutos. Cozinhe e passe na peneira. Misture os ovos, o queijo e o sal. Faça croquetes e asse na banha ou no óleo quente.

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