Frango com Molho de Queijo

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 Frango
  • 1 Litro de leite
  • 1 Xícara de queijo ralado
  • 4 Colheres de óleo
  • 4 Colheres de maizena
  • Sal
  • Pimenta do reino

Preparação:

Etapa 1

Corte e tempere o frango. Reserve por 1 hora. Em seguida, cubra com duas colheres de óleo. Leve ao fogo baixo, até ficar dourado e macio. Escorra e reserve o frango.

Etapa 2

Dissolva a maizena no leite, despeje sobre o caldo e cozinhe, mexendo até engrossar. Tempere com sal, pimenta e queijo. Misture bem e despeje sobre o frango, num pirex. Polvilhe com queijo e ponha no forno para dourar. Sirva quente.

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